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10+ Increíbles alimentos tallados, por el artista japonés Gaku

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Jugar con la comida no siempre es malo. Este artista japonés, que se hace llamar Gaku en instagram, lo ha convertido en una forma de arte, dedicándose a tallar patrones muy intrincados sobre frutas y verduras.


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Gaku comenzó a publicar sus obras en instagram hace 8 meses, y practica el arte tradicional japonés llamado mukimono, que literalmente significa “producto desnudo”. Se convirtió en una forma popular de presentar la comida en Japón durante el siglo XVI, y poco después llegó a Tailandia. Ahora es un importante rito culinario en ambos países.

Debido a la oxidación, los talladores de frutas tienen que trabajar muy deprisa, haciendo las obras de Gaku aún más impresionantes. Según Spoon & Tamago, Gaku se come todas sus obras tras finalizarlas.

Más información en: Instagram (via)


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