La gente llega muy lejos para intentar adelgazar, con todo tipo de dietas, pero siempre se pueden cometer errores. Esta dietista arroja luz sobre los errores al preparar platos sanos, publicando fotos de 2 platos con la misma comida pero con una diferencia de varios cientos de calorías.
Esta nutricionista, Paula Norris, muestra esta colección llamada “Busca la diferencia” en Instagram, y junto a las fotos adjunta las cantidades de ingredientes y otros consejos sobre el control de porciones y el reemplazo de lo menos saludable.
“Los cambios que hago son pequeños y apenas se notan, y se expanden durante días y semanas. La clave para mí ha sido disminuir la cantidad de comidas energéticas densas y aumentar las porciones en comidas energéticas de baja densidad. ¡Los cambios se acumulan!”
Aquí debajo puedes ver las comparaciones y buscar las diferencias.
Los aliños muy calóricos, demasiados cereales y pocos vegetales pueden hacer que una ensalada tenga las calorías de un risotto
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Ambos platos son saludables, pero se pueden obtener menos calorías con ciertos cambios
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No animamos a contar las calorías, solo mostramos el impacto que puede tener la manipulación de ingredientes
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Arroz frito saludable
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Cómo librarse de calorías en el salteado
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Este plato tailandés te llenará
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Ningún cambio en los ingredientes, solo distintas cantidades
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La clave es buscar alimentos energéticos de baja densidad
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Reduce el aceite al cocinar, busca vegetales sin almidón, añade grasas saludables como nueces y semillas
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170 calorías no es mucho, pero a lo largo del día se van añadiendo y se puede perder medio kilo a la semana
El aguacate es sano, pero hay que moderar las porciones
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Al hacerte un burrito, lo importante es el tamaño, pero también se pueden ahorrar calorías con los ingredientes
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En el de la izquierda se acumulan las calorías por los ingredientes detallados. En la derecha, se reducen
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El hummus es saludable, pero algunas marcas tienen el triple de calorías que otras. Busca las que tengan 500-650kJ/120-150cals por 100 grs
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Si quieres ahorrar calorías comiendo avena, llena menos el cuenco y ponle más fruta
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