En Estados Unidos ha habido debates e iniciativas por los comedores escolares durante años, y por una buena razón. El Programa Nacional de Comidas Escolares (NPL), que proporciona almuerzos de bajo coste o gratis, sirve a unos 31 millones de estudiantes en el 92% es escuelas públicas y privadas del país.
Esto significa que las provisiones y restricciones de dierta de la NPL deberían preocupar a la mayoría de los padres estadounidenses. Una cadena de restaurantes de ensaladas, Sweetgreen, lleva un programa en las escuelas para educar a los niños sobre comida sana, ejercicio y sostenibilidad, y han creado estas fotos para mostrar los que comen en los colegios niños de todo el mundo… y parece que en comparación con EEUU, son almuerzos gourmet. Aquí debajo puedes verlos y compararlos.
Italia
Pescado local sobre lecho de rúcula, pasta con salsa de tomate, ensalada caprese, baguette y uvas
Finlandia
Sopa de guisantes, ensalada de remolacha, ensalada de zanahoria, pan y pannakkau (crepe de postre) con frutos del bosque
Francia
Filete, zanahorias, judías verdes, queso y fruta fresca
Brasil
Cerdo con verduras, judías pintas y arroz, ensalada, pan y plátano al horno
Corea del Sur
Sopa de pescado, tofu con arroz, kimchi y vegetales frescos
Grecia
Pollo al horno sobre orzo, hojas de parra rellenas, ensalada de tomate y pepino, mandarinas frescas y yogur griego con granada
Ucrania
Puré de patatas con salchichas, borsch, col y syrniki (crepe de postre)
España
Gambas salteadas con arroz integral y verduras, gazpacho, pimientos frescos, pan y naranja
EEUU
Pollo frito, puré de patatas, guisantes, una taza con fruta y una galleta con pepitas de chocolate
